خوشمزه ترین دسرهای تایلند

خوشمزه ترین دسرهای تایلندی که حتما باید امتحان کنید.

خوشمزه ترین دسرهای تایلند :: اگر اهل خوردن دسر و شیرینی جات هستید و قصد سفر با تور تایلند را دارید حتما در این مطلب با ما همراه باشید.در کشور تایلند مردم عاشق شیرینی و دسر هستند و برای درست کردن این ها هم از بهترین مواد اولیه و شیرینی جات استفاده می کنند.قهوه های تایلندی پر از شکر و خامه های خوشمزه است و طعم شیرین آن ها بسیار دلچسب و دوست داشتنی است.

تایلندی ها در درست کردن دسر مهارت خاصی دارند و مطمئن باشید اگر در این کشور دسر بخورید پشیمان نخواهید شد.اگر بخواهید فهرستی از بهترین دسرهای جهان را تهیه کنید قطعا نام کشور تایلند هم در میان این فهرست خواهد بود.در ادامه این مطلب با آرشین پرواز همراه باشید تا بهترین دسرهای تایلندی را به شما معرفی کنیم.

برنج شفته با انبه

می توان محبوب ترین دسر در میان دسرهای تایلندی را برنج شفته همراه با انبه دانست.در سفر به کشور تایلند به هیچ عنوان خودتان را از خوردن این دسر جذاب محروم نکنید چرا که پشیمان خواهید شد.برای لذت بردن از این دسر انبه های خنک را خورد کنید و روی برنج در حال پخت بگذارید و این ترکیب را داخل شیر نارگیل غلیظ بگذارید.

مواد لازم برای تهیه دسر برنج شفته با انبه

برنج شفته

شیر نارگیل

شکر

نمگ

دانه کنجد

انبه بزرگ پوست کنده و خورد شده

شیر برنج نارگیلی به همراه برگ موز

این دسر از اسمش هم پیداست که چقدر خوشمزه و جذاب است.در این دسر شیر نارگیل شیرین ، لوبیای سیاه ، شکر و برنج شفته در یک برگ موز پیچیده می شوند و این دسر لذیذ را تشکیل می دهند.

شاید در نگاه اول این دسر به نظر شما زشت به نظر بیاید و همین تصویرش شاید شما را از خوردن آن منصرف کند اما فریب ظاهر آن را نخورید چراکه این دسر نیز یکی از خوشمزه ترین دسرهای تایلند است و طعمش بی نظیر و دوست داشتنی است و شما را شگفت زده می کند.بسته بندی آن داخل برگ موز هم باعث شده تا بتوانید به راحتی آن را حتی در داخل خیابان میل کنید.

مواد لازم برای تهیه شیر برنج نارگیلی در برگ موز

برنج شفته شیرین که حدود 6 ساعت خیس خورده باشد.

شیر نارگیل

برگ موز

نمک

کرپ شیرین تایلندی

یکی دیگر از خوشمزه ترین دسرهای تایلند که به عنوان نوعی فینگر فود هم شناخته می شود کرپ شیرین تایلندی است.معمولا داخل کرپ شیرین تایلندی را با انواع کیک های میوه ای ، خامه و سفیده تخم مرغ پر می کنند و در پایان زرده تخم مرغ را روی آن می ریزند.

مواد لازم برای تهیه کرپ شیرین تایلندی

آرد برنج

آرد لوبیا

شکر

تخم مرغ

پوست تخم مرغ

پودر نارگیل

کوفته برنجی نارگیلی

این دسر هم یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب تایلند است.کوفته های متشکل از آرد برنج و نارگیل به صورت کامل در فر پخته می شوند.این دسر خوش طعم در سراسر تایلند پیدا می شود و می توانید آن را در همه جای کشور تهیه کنید.

همچنین بخوانید : جاذبه های گردشگری تایلند

برخی از دستفروشان کنار خیابان هم این دسر را با قیمت مناسب می فروشند.کوفته برنجی نارگیلی معمولا به همراه ذرت و پیازچه سرو می شود.

مواد لازم برای کوفته برنجی نارگیلی

آرد برنج

نارگیل رنده شده

نمک

شکر قهوه ای

کنجد

پودر هل و کره

نان تایلندی

شهروندان تایلند برای درست کردن نان تایلندی حرکات جالبی را از خودشان در می آورند درست مانند بستنی فروشان در خیابان استقلال استانبول.حرکات فروشندکان به قدری جذاب است که برخی از گردشگران آن را از خود دسر بیشتر دوست دارند.

می توان گفت نان تایلندی به نماد دسرهای تایلند تبدیل شده و میان وعده خوبی هم به شمار می رود.این دسر را می توان در نقاط مختلف تایلند مخصوصا مکان هایی که گردشگران در آن حضور دارند پیدا کرد و از خوردن آن لذت برد.

مواد لازم برای تهیه دسرهای تایلندی

آرد سفید

شکر سفید

نمک

تخم مرغ

شیر

شیر غلیظ نارگیل

خوشمزه ترین دسرهای تایلند

بستنی نارگیلی

بستنی نارگیلی را هم در ایران خودمان هم می توان خریداری کرد اما به هر حال یکی از دسرهای خوشمزه تایلند است و در هوای گرم و شرجی کنار ساحل می چسبد.

اغلب فروشندگانی که این بستنی را به فروش می رسانند خوراکی های متنوع دیگری هم در کنارش برای فروش دارند که می توانید آن ها را روی بستنی خود بریزید و لذت ببرید.از این خوراکی ها می توان به بادام زمینی ،ذرت و شربت های شیرینی اشاره کرد.

مواد لازم برای تهیه بستنی نارگیلی

شیر نارگیل غلیظ

شکر یا شیره

نمک خیلی کم

عصاره وانیل خالص

ژله تایلندی

در همه جای دنیا ژله یکی از دسرهای مطرح و محبوب است و در تایلند هم اینچنین است.ژله تایلندی هم فرق زیادی با ژله های دیگر ندارد فقط در آن نارگیل و میوه های تازه تایلندی هم دیده می شود.در تایلند معمولا روی ژله نارگیل رنده شده می ریزند و استفاده می کنند.

برای درست کردن ژله هم معمولا از شیر نارگیل ، شکر و آرد استفاده می شود.این دسر طعم بسیار خوبی دارد و خیلی سریع در دهان آب می شود.

خوشمزه ترین دسرهای تایلند

توای فو

در زبان تایلندی کلمه “فو” به معنی افزایش است.جالب است بدانید تایلندی ها اعتقاد دارند که خوردن این دسر برایشان خوشبختی و شانس به همراه می آورد.

این دسر خوشمزه به دلیل اضافه کردن آب گل به آن عطر و طعم خاص و خوبی دارد.توای فو بدون استفاده از فر و به راحتی درست می شود و برای درست کردن آن باید از شیوه بخارپز استفاده شود.برای تهیه این دسر از مواد مختلفی مانند آرد برنج ، مخمر و شکر استفاده می شود.

مد کانون

مد کانون یکی دیگر از دسرهای شیرین و نرم تایلندی است که خوردن آن را به شما پیشنهاد می کنیم.معمولا تایلندی ها برای مراسمات هود مانند عروسی از این دسر استفاده می کنند و اعتقاد دارند که شیرینی آن وارد زندگی افراد شده و باعث می شود زندگی خوبی داشته باشند.

تهیه این دسر برای مردم محلی تایلند کار دشواری نیست چرا که مواد اولیه آن معمولا در همه فروشگاه ها موجود است.برای تهیه مد کانون از موادی مانند ماش زرد له شده ، شکر سفید ، نمک ، زرده تخم مرغ ، شیر نارگیل و برگ درخت پاندانوس استفاده می شود.

خانوم چان

خانوم چان یک دسر سنتی در کشور تایلند است که یکی از خوشمزه ترین دسرهای تایلند نیز می باشد. در جشن ها و رویدادهای فرخنده تایلند استفاده می شود اما در مواقع دیگر هم می توانید به راحتی آن را تهیه کنید.

خانوم چان را که حالتی ژله ای دارد به مکعب های کوچک و یک اندازه برش می دهند و در رنگ های مختلفی آماده می کنند.این دسر معمولا به شکل مربع است اما برای تزئین آن می توان از اشکال دیگر هم استفاده کرد