در تایلند چی بخوریم؟
در تایلند چی بخوریم؟ :: در سفر با تور تایلند یکی از سوال هایی که شاید در ذهن شما به وجود بیایید این است که در تایلند چی بخوریم؟ در کشور تایلند رستوران ها و غذاهای زیادی وجود دارد که با توجه با ذائقه خود می توانید آن ها را میل کنید.تنوع غذایی در این کشور زیاد است و شما می توانید در برخی از رستوران های تایلند علاوه بر غذاهای تایلندی غذاهای کشور های دیگر را نیز میل کنید.
غذاهای تایلندی در دنیا از محبوبیت زیادی برخوردار هستند و یکی از دلایل محبوبیت آن ها استفاده از ادویه جات و گیاهان خاص است.غذاهای تایلندی به غذاهای تند معروف هستند و بوی تند فلفل همیشه در این غذاها وجود دارد.
در این کشور غذاهای دریایی نیز وجود دارد و علاقه مندان به آن می توانند در همه ی رستوران ها این غذاهای مقوی را سفارش داده و میل کنند.از جمله غذاهای دریایی موجود در رستوران های تایلند می توان به ماهی – صدف – میگو و جلبک دریایی خوراکی اشاره کرد.این غذاها برای قلب و مغز و مفاصل بسیار مفید هستند و همواره توصیه شده اند.
غذاهای خیابانی تایلند
در تایلند غذاهای خیابانی نیز رواج دارند.مثلا در شهر بانکوک در هر خیابانی می توانید غذای ارزان و خوش طعم پیدا کنید و با هزینه ای ناچیز اذ خوردن غذا لذت ببرید.هزینه هر وعده غذایی در خیابان های بانکوک به تور میانگین کمتر از 150 بات می باشد که برای میل کردن یک غذای خوشمزه مناسب است.
محله چینی ها
یکی از مکان های بسیار عالی و محبوب برای تهیه غذاهای خیابانی محله چینی ها است.این منطقه در شهر بانکوک بسیار معروف است و خیلی ها برای صرف غذا به آن جا می روند.
غذاهای خوشمزه ای مانند نودل – سام تام – پد تایلندی – تام یام گونگ – تام خا گای – یام نوا – کیک مخصوص کباب با کره بادام زمینی – مرغ – برنج سرخ شده و اردک ترد در این مکان یافت می شوند. برای رفتن به محله چینی ها می توانید با استفاده از تاکسی و یا مترو ب ایستگاه هوامامامپونگ بروید و پس از رسیدن به این ایستگاه تنها 15 دقیقه با محله چینی ها فاصله دارید.
در تایلند چی بخوریم؟
پد تایلندی
پد تایلندی شناخته شده ترین غذای تایلند است که در تمامی جهان طرفداران خاص خود را دارد و به نوعی غذایی بین المللی به حساب می آید.می توان گفت پد تایلندی همان پاستا است که با روش های خاص تایلندی درست می شود.
طرز تهیه این غذا به این ترتیب است که ابتدا نودل ها را در پلو پز می پزند و بعد از پختن آن ها آبکس می کنند و در مرحله بعد آن ها را سرخ می کنند.مواد مختفلی همچون تخم مرغ – لوبیا – پیاز – بادام زمینی و فلفل در تهیه این غذای معروف استفاده می شوند.
سام تام
سام تام یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین سالاد های دنیا است و شک نکنید که با خوردن آن عاشقش می شوید.این سالاد به قدری مقوی است که به عنوان یک غذای کامل مورد استفاده قرار می گیرد.همچنین سام تام هم مانند خیلی از غذاهای تایلندی کمی تند می باشد.مواد تشکیل دهنده ی این سالاد عبارتند از: بادام زمینی – گوجه گیلاسی – لوبیا سبز – هویج .البته هر کس به انتخاب خود می تواند موارد دیگری همچون میگو و یا خرچنگ خشک شده را به سالاد خود اضافه کند.
سوپ تام یام گونگ
تام یام گونگ یک سوپ معروف تایلندی است که شباهت زیادی با آش رشته ما ایرانی ها نیز دارد.کسانی که اهل غذاهای دریایی هستند قطعا عاشق و شیفته این سوپ خواهند شد.سبزیجات معطری مانند لمون گراس – برگ لیمو و برگ گشنیز در این سوپ استفاده می شوند و طعم و عطر خوب آن را دو چندان می کنند.همانطور گفتیم بیشتر غذاهای تایلندی تند هستند و این سوپ هم از این مورد پیروی می کند.
تام خا گای
یکی دیگر از غذاهای بسیار خوش طعم و دوست داشتنی تایلند تام خا گای است که با طعم عجیب خود شما را شگفت زده می کند.می توان گفت این غذا سوپ مرغی است که با شیرِ نارگیل پخته می شود.برای تهیه آن از ساقه ی سنبل هندی – فلفل تند – مرغ های خرد شده و موسیر استفاده می شود.
در آخر به شما پیشنهاد می کنیم اگر با تور ارزان تایلند سفر کردید حتما از این غذاها و غذاهای خیابانی تایلند استفاده بفرمایید.